В избранное

x

Save article

To save an article to Favorites, go to personal cabinet or sign up!

Preparation time:5 мин

Cooking time:60 мин

• 1 стакан ванильного (!) миндального молока Город Сад
• 2 1/4 стакана муки без глютена
• Подсластитель - по вкусу, мы добавили 3 ст л кокосового сахара
• 1/2 ч л корицы
• 2 ч л разрыхлителя
• 2 ст л яблочного уксуса (или лимонного сока)
• 1/3 стакана кокосового масла
• 1/2 стакана дроблёного миндаля - по желанию
+ дроблёный миндаль для украшения

• 1. Смешайте муку, подсластитель, разрыхлитель и корицу.
• 2. Влейте миндальное молоко, кокосовое масло и уксус. Аккуратно перемешайте.
• 3. Добавьте миндаль, смешайте и заложите тесто в форму. Украсьте дроблёным орехом.
• 4. Запекайте 35-45 минут при 180С. Начинайте проверять зубочисткой на 30-ой минуте.
• 5. Дайте кексу постоять 10-15 мин, прежде чем вынимать его из формы. Готово!